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Cuisses de canard confit du QuébecSUGGESTION DE CUISSON CLASSIQUE Dcongeler avant l'eau froide ou la veille au rfrigrateur Cuire au four 20 25 minutes 350F (180C) EXPRESS Mettre directement congel l'eau en bullition pendant 20 minutes DU CHEF Mettre directement congel l'eau en bullition pendant 10 minutes Cuire au four 350F (180C) dans un plat recouvert pendant 10 minutes Enlever le couvert et cuire au four 10 minutes supplmentaire 350F (180C) *Pour une peau plus croustillante mettre
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SUGGESTION DE CUISSON
CLASSIQUE
- Décongeler avant à l'eau froide ou la veille au réfrigérateur
- Cuire au four 20-25 minutes à 350°F (180°C)
EXPRESS
- Mettre directement congelé à l'eau en ébullition pendant 20 minutes
DU CHEF
- Mettre directement congelé à l'eau en ébullition pendant 10 minutes
- Cuire au four à 350°F (180°C) dans un plat recouvert pendant 10 minutes
- Enlever le couvert et cuire au four 10 minutes supplémentaire à 350°F (180°C)
*Pour une peau plus croustillante mettre à «Broil» pendant environ 45 secondes à la fin*
Cuisses de canard confit du Québec
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