Quevedo 2007 Vintage Port

Quevedo 2007 Vintage Port er en kraftfuld, frugtdrevet og imponerende balanceret årgangsport fra et af Douro‑dalens mest dynamiske, familieejede huse. 2007 regnes for en stærk, klassisk vintage, og Quevedo‑familien leverer her en vin med intensitet, struktur og lang levetid.

Smagsnoter

Vinen præsenterer sig i en dyb sort‑rød farve med violette nuancer. Duften er rig og aromatisk med plum, druer, blåbær og let florale toner, som giver et friskt og fyldigt førstehåndsindtryk. Smagen er tæt, fyldig og voluminøs, båret af kraftig mørk frugt, balancerede tanniner og en meget vedvarende afslutning.

Producenten – Quevedo

Quevedo er et moderne, kvalitetsfokuseret portvinshus drevet af familien Quevedo, hvor særligt Oscar og Cláudia Quevedo står for innovation, terroir‑fokus og høj kvalitet. Deres vine er højt anerkendte blandt entusiaster og kendt for at levere fremragende værdi og karakter.

Servering & Anbefalinger

• Dekantering: Anbefales, især ved unge flasker.
• Serveringstemperatur: 16–18°C.
• Madmatch: Stilton, Gorgonzola, mørk chokolade eller kraftige kødretter