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Couteau Santoku Lame DamasDescription de la Lame Damas Vous effectuerez de nombreuses tches en cuisine avec ce couteau Damas lame de 17,8 cm. Ce Santoku japonais est ponc la main pour une prcision de coupe ingale et est livr avec un manche en bois trs confortable. Sa forme offre une bonne prise en main pour la technique de coupe japonaise trs efficace. Lame Damas : 73 couches d'acier Longueur Totale : 305mm Longueur de la lame : 178mm paisseur de la lame : 2,2mm Composition du
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Description de la Lame Damas
Vous effectuerez de nombreuses tâches en cuisine avec ce couteau Damas à lame de 17,8 cm. Ce Santoku japonais est poncé à la main pour une précision de coupe inégalée et est livré avec un manche en bois très confortable. Sa forme offre une bonne prise en main pour la technique de coupe japonaise très efficace.
- Lame Damas : 73 couches d'acier
- Longueur Totale : 305mm
- Longueur de la lame : 178mm
- Épaisseur de la lame : 2,2mm
- Composition du manche : Bois brun ergonomique
- Poids : 201g
- Dureté (test de Rockwell) : 59-60 HRC
Couteau Santoku Lame Damas
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