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2025 SAUCETTE - biologiqueSaucette Des bulles de Frontenac gris, cest oui !! Laromatique du Frontenac gris en macration est son apoge : cest de la gourmandise de petites fraises des champs, de miel, cest du bonbon qui ptille en bouche. Des bulles croquantes et en TENSION, avec notre plus grand emblme qubcois. consommer au soleil daprs midi ! Millsime : 2025 Raisins : Frontenac Gris Plantation : 2019. Vinification : PTILLANT NATUREL. Macration carbonique de 10 jours,
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Saucette
Des bulles de Frontenac gris, c’est oui !! L’aromatique du Frontenac gris en macération est à son apogée : c’est de la gourmandise de petites fraises des champs, de miel, c’est du bonbon qui pétille en bouche. Des bulles croquantes et en TENSION, avec notre plus grand emblème québécois. À consommer au soleil d’après-midi !
Millésime : 2025
Raisins : Frontenac Gris
Plantation : 2019.
Vinification : PÉTILLANT NATUREL. Macération carbonique de 10 jours, fermentation en cuve inox et mise en bouteille avec un taux de sucre résiduel. Les vins ont été dégorgés en avril 2026.
Sans intrant et sans sulfites ajoutés.
Taux d’alcool : 11,5 % alc./vol.
Élevage : 6 mois sur lattes avant dégorgement.
Dégorgement : Avril 2026.
2025 SAUCETTE - biologique
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