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Le mortier est un outil de cuisine idéal pour hacher finement de petites quantités d’épices, d’herbes, d’ail, mais aussi des résines naturelles d'encens.
Le pilon permet de moudre facilement les ingrédients durs comme les encens, les semences, les sels et les grains d'épices tels que le Poivre, le Cumin, la Coriandre, la Cardamome, le Carvi, la graine de Nigelle etc.
En écrasant les ingrédients, le goût et les arômes se dégagent pour sublimer vos plats ou pour régaler vos narines dans vos parfums d'ambiance.
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