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En cuisine, avoir des bons couteaux peut vous aider à réussir vos recettes et surtout à ne pas vous blesser. Pour commencer, vous devez avoir des couteaux bien aiguisés et propres. Ensuite, vous devez trouver les matériaux que vous préférez selon votre utilisation : plastique, inox, céramique etc.
Chaque couteau de cuisine à son utilisation particulière mais certains couteaux peuvent être utilisés pour un peu tout ! C'est le cas de ce couteau de cuisine professionnel entièrement en inox. La lame mesure 12 cm de long ce qui vous permet de couper, trancher, tailler, éplucher tous vos aliments.
La lame crantée de ce couteau de cuisine permet de couper du pain facilement ainsi que des gâteaux, des brioches, des tartes etc. Ce type de lame permet également de couper des tomates et des poivrons sans écraser le légume.
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