De couleur orange foncé, elle est brillante et vive à l'œil. Le nez perçoit un bouquet intense et fruité, marqué par des notes de cerise, de fraise et de grenade. En bouche, il est frais et fluide, mais en même temps corsé, long en persistance et extrêmement ponctuel en finale.

Ce "Macération" de Pierre Frick est un vin élégant et majestueux qui se développe de manière convaincante à travers une texture corsée et fraîche. Élaboré uniquement à partir de raisins Gewurztraminer, c'est un blanc atypique en raison de sa couleur cuivrée. Simple, direct et d'un grand dynamisme.

Nous jumelons ce vin avec un premier plat de ravioli al plin alla norma.

Aromatico

Fresco

Fruttato

Monovitigno

France

Dîner entre amis

Naturel

Sans Ajout de Sulfites

Alsace

Pâtes ou risotto campagnards

Blanc