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Pinceau de cuisine
Le pinceau de pâtisserie est un ustensile de pâtisserie utile pour recouvrir de jaune d'œuf vos viennoiseries comme les croissants, brioches, escargots ; mais aussi pour huiler ou beurrer un moule à gâteau avant d'y verser la pâte.
C'est aussi un pinceau de cuisine car vous pouvez recouvrir de jaune d'œuf vos pâtés, tourtes, croissants au jambon... Ce pinceau de cuisine est également pratique pour badigeonner une viande de marinade.
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