Rubis intense. Au nez, il s'exprime par des notes de fruits rouges macérés, des notes de romarin et de sauge et des nuances de graphite et de poivre noir. En bouche, il est corsé, avec des tanins doux et une finale légèrement amère.

Le Friuli Colli Orientali Refosco DOC de Giovanni Dri Il Roncat se distingue par son élégance et son caractère agréable, avec un corps et des tanins qui ne nuisent pas à une agréable facilité de consommation. La vinification en acier inoxydable donne un goût dynamique, avec une grande fidélité variétale et une texture fine. Un témoin sincère du territoire.

Accompagnez les entrées avec du ragoût de lapin, du gibier et des ragoûts.

Sulfites

Refosco

Acciaio

Fruttato

Monovitigno

Italie

Dîner entre amis

Frioul-Vénétie julienne

Viandes rouges

Rouge