Matériau : acier intégral / Longueur : 100 mm

【Utilisation】
Necki play
Fabrication de pistolet en shinotake
Taille de crayons
Fabrication de libellules en bambou
Fabrication de cerfs-volants, etc.
Camping, pêche

Le Higonokami est le petit couteau le plus célèbre du Japon. Aujourd’hui, il est reconnu dans le monde entier comme couteau d’extérieur. Léger, au design simple et durable, disponible en plusieurs couleurs et longueurs de lame, il est fabriqué en acier japonais de haute qualité tout en restant accessible.

Le Higonokami est un couteau traditionnel japonais, marque déposée, exclusivement fabriqué par l’atelier Nagao Kanekoma à Miki, dans la préfecture de Hyogo. La ville de Miki possède une longue tradition dans la fabrication de couteaux et d’outils de menuiserie.

Le nom 肥後守 (Higonokami) provient de nombreux clients situés dans la région de Higo (actuelle préfecture de Kumamoto). Le caractère « 守 » (kami) peut évoquer protection, défense ou gardien.

Depuis ses débuts, de nombreux enfants utilisaient le Higonokami pour tailler des crayons ou travailler le bambou. Encore aujourd’hui, les couteaux Higonokami sont fabriqués par l’atelier Nagao Kanekoma pour les collectionneurs et les amateurs de travail du bois. Le forgeron principal est Mitsuo Nagao, artisan de 5ᵉ génération.

Règles de sécurité pour l’utilisation d’un couteau

1. Assurez-vous que personne ne se trouve à portée de bras lorsque vous utilisez votre couteau.

2. Coupez toujours en vous éloignant de votre corps.

3. Pour les travaux précis, placez le pouce sur le dos de la lame pour plus de contrôle.

4. Ne dirigez jamais le couteau vers quelque chose que vous ne souhaitez pas couper.

5. Gardez la lame fermée ou protégée jusqu’au moment de l’utiliser.

* De petites marques et rayures sont normales sur tous les Higonokami.
* Les couteaux non inoxydables nécessitent un entretien léger pour éviter l’apparition de rouille de surface. Lavez-les à la main, séchez-les soigneusement après usage et n’utilisez pas de lave-vaisselle. Pour un stockage prolongé, appliquez une fine couche d’huile.