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Banneton en bois RugbyRef. : HB BS240140FTB Marque: Herbert Birbaum Les produits Herbert Birnbaum conviennent aussi bien aux boulangeries artisanales que pour les industriels de la boulangerie. Les bannetons rpondent aux normes dhygine les plus strictes. Ne convient pas au lave vaisselle. Ce moule en forme de ballon de rugby ravira les boulangers situs dans des rgions d'ovalie. Dim. : Long. 24 x Larg. 14 cm Poids : 750 gr Dim. : Long. 25 x Larg. 16 cm Poids : 1000 gr Fond
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Ref. : HB-BS240140FTB
Marque: Herbert Birbaum
Les produits Herbert Birnbaum conviennent aussi bien aux boulangeries
artisanales que pour les industriels de la boulangerie. Les bannetons
répondent aux normes d’hygiène les plus strictes. Ne convient pas au lave-vaisselle.
Ce moule en forme de ballon de rugby ravira les boulangers situés dans des régions d'ovalie.
Dim. : Long. 24 x Larg. 14 cm - Poids : 750 gr
Dim. : Long. 25 x Larg. 16 cm - Poids : 1000 gr
Fond en bois gravé, côté en rotin. Prévoir une pâte avec faible taux d'hydratation.
Produit fabriqué en Allemagne
Banneton en bois Rugby
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