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Fujiki Denshiro est un atelier de kabazaiku établi de longue date, fondé en 1851 pendant la période Edo. Leurs produits, magnifiquement conçus et conviviaux, sont très appréciés tant au Japon qu’à l’international.
Le design est signé Kaichiro Yamada, lauréat de nombreux prix Good Design, du prix Red Dot Design 2010 et du prix Asia Design 2012.
Cette assiette en bois se caractérise par les bords incurvés de chacune des deux planches combinées. Les bords incurvés des quatre planches créent non seulement une atmosphère élégante et douce, mais permettent également de soulever facilement le plat avec les doigts. De plus, le sens du grain est différent à l'avant et à l'arrière de la planche, ce qui vous permet de profiter des deux côtés.
La couleur et le motif brun foncé, rares pour un plateau en bois, et la texture de l'écorce de bouleau semblent transmettre l'aspect digne d'une forêt d'Akita. Elle peut être utilisée pour y poser du pain ou des mouillettes, des craquelins ou du fromage, des sandwichs ou même un petit pain épais ou mettre des assaisonnements et d'autres ingrédients sur le dessus. Alors profitez de vos arrangements originaux.
ENTRETIEN
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