Couleur rouge rubis, avec des reflets violets. Au nez, il s'exprime avec des notes de cerises, de mûres, de confiture de groseilles et des notes de cacao. En bouche, il est doux, marqué par d'agréables notes épicées et avec une finale étonnamment fraîche.

L'Aglianico IGT de Campanie "I Viaggiatori" de la cave Joaquin est né dans la haute vallée de Taurasi, à Paternopoli, de vignes vieilles de presque deux siècles. Vieilli en fûts de chêne, comme tous les vins de Raffaele Pagano, il se révèle immédiatement unique et sa dégustation est un véritable privilège. A essayer absolument.

Excellent avec les entrées salées, il se marie bien avec le gibier et les fromages affinés.

Sulfites

Aglianico

Fruttato

Legno

Monovitigno

Italie

Dîner entre amis

Campanie

Pâtes ou risotto à la viande

Pâtes ou risotto campagnards

Gibier

Rouge