Pastourelle de Clerc Milon 2019 er andenvinen fra det anerkendte Château Clerc Milon i Pauillac, et af de mest prestigefyldte områder i Médoc. Her får du en klassisk Bordeaux med fokus på elegance, struktur og flot drikkeglæde.

Vinen fremstår dyb rubinrød i glasset og byder på en aromatisk profil med noter af solbær, hindbær og mørke kirsebær, kombineret med fine nuancer af cedertræ, lakrids og let krydderi fra fadlagringen. Smagen er harmonisk og velafbalanceret med bløde tanniner, en frisk syre og en behagelig, afrundet finish.

2019-årgangen er varm og vellykket, hvilket giver vinen en moden frugtprofil og en flot fylde uden at miste sin klassiske Pauillac-struktur. Den er tilgængelig allerede nu, men kan også udvikle yderligere kompleksitet ved kortere lagring.

Vinen egner sig særligt godt til retter med oksekød, kalv eller lam samt grillede retter og halvfaste oste. Pastourelle de Clerc Milon 2019 er et oplagt valg, hvis du ønsker en stilren og tilgængelig introduktion til Pauillac med masser af karakter.