Barista Chocolate Quad fra Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck er af typen Quadrupel og er på 11%

Denne meget mørke quadrupel skænkes med en dyb ravfarvet nuance og et fint mørkebrunt skum. Barista Chocolate Quad er en kraftfuld belgisk klosterøl med en dominerende karakter af ristet malt, der gør at den aromamæssigt minder om en stout. I aromaen mødes du af rige noter af friskbrygget kaffe, mørk chokolade, karamel og et strejf af tørrede frugter.

Smagen er fyldig og kompleks med lag af espresso, mørk chokolade og karamel, der glider over i toner af ristet malt og kandisukker. Gæren bidrager med krydrede noter af peber og nellike, mens en behagelig alkoholvarme gør sig bemærket. Kroppen er fyldig og cremet med en blød kulsyre, der bærer de intense smagsnoter elegant. Eftersmagen er lang og varmende med vedvarende noter af kaffe, chokolade og en behagelig finish.

Perfekt til en kold vinteraften foran pejsen eller sammen med chokoladedessert, kraftige oste og grillede retter der kan matche den kraftfulde karakter.