Vinen

Vinen består af 100% Gewurztraminer fra Grand Cru marken Steingrubler.

Næsen er udtryksfuld og springer opad glasset, med aromaer af ananas, mango og et strejf af krydderi. Afslutningen er vedholdende og lækker med eksotiske noter af litchi og en anelse peber. Gewurztraminer kan godt være til den søde side, men denne vin er stadigvæk tør med en friskhed som kendetegner vine fra netop Steingrubler og fremstår derfor meget harmonisk i sin balance.

Mad

Gewurztraminer er perfekt til asiatisk inspirerede retter. Den er faktisk god til det meste krydret mad og kan også sagtens spise til kraftige oste.

Drikkes

Serveringstemperatur: 12.  Vinen kan drikkes nu, men kan også gemmes 5-10 år.