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Cocinar con plantas silvestresTtulo: Cocinar con plantas silvestres Autor: Bertrand, Bernard Editorial: FERTILIDAD DE TIERRA Idioma: SPA Curso: Encuadernacin: LIBRO EN OTRO FORMATO Nmero de pginas: 12 Ao de edicin: 2015 ISBN: 9788494058295 Sinopsis: Hay quien dir que cocinar con plantas silvestres es una moda, o que fue una necesidad, pero es tambin una libertad, una sabidura recuperada, un placer Apasionado conocedor de las plantas desde hace ms de 35 aos, el autor ha
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Título:Cocinar con plantas silvestres
Autor:Bertrand, Bernard
Editorial:FERTILIDAD DE TIERRA
Idioma:SPA
Curso:
Encuadernación:LIBRO EN OTRO FORMATO
Número de páginas:12
Año de edición:2015
ISBN:9788494058295
Sinopsis:Hay quien dirá que cocinar con plantas silvestres es una moda, o que fue una necesidad, pero es también una libertad, una sabiduría recuperada, un placer... Apasionado conocedor de las plantas desde hace más de 35 años, el autor ha fotografiado, descrito, recolectado y cocinado previamente para nosotros 142 plantas, que presenta en sus lugares predilectos, con sus nombres populares, sus riesgos de confusión, si es el fruto, la flor o la hoja lo que nos interesa y la mejor forma de degustarlas. Probarlas es amarlas.
Cocinar con plantas silvestres
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