Uvas	100% Chardonnay.
	Región	Valle de Napa, Estados Unidos.
	Barrica	8 meses.
	Guarda	De 2 a 3 años
	Temperatura de Servicio:	Servir de 8° a 10 °C

Se ha prensado el 85% de la fruta de Chardonnay, dándonos un jugo con increíbles sabores suaves y delicados. El resto del fruto se despalilló antes de prensar, produciendo zumo con una mayor estructura y deliciosos aromas. Después de aplastar y reposar en frío, el jugo fue transferido a barricas de roble francés, 25% de ellas nuevas; para fermentarse y añejarse. Después de 8 meses de añejamiento en lías, el vino fue decantado, mezclado y finalmente embotellado 

Vista

Color amarillo pálido con destellos sol.

Nariz

notas tropicales de la fruta estrella y lichi y una mineralidad que a menudo ejemplifican los vinos blancos.

Boca

Maravillosos sabores de melocotón dulce y cítricos.

Maridaje