Uvas	100% Merlot
	Región	Valle de Colchagua  Chile.
	Barrica	9 meses en barrica de roble francés y americano
	Guarda	3 a 4 años.
	Temperatura de Servicio:	Servir de 12a 16º C.

Nuestro Reserva Merlot tiene un profundo color morado tinta. El vino tiene una nariz atractiva a moras, confitura, aceitunas Kalamata y pimienta blanca junto con taninos finos muy bien integrados con la fruta madura. Este vino muestra elegancia y equilibrio, ofreciendo un suave bouquet de vivos sabores. 

RESERVA 

DETALLE DE VINIFICACIÓN Este Merlot proviene de nuestros viñedos de Lolol, Pumanque, Marchigue y Apalta, sub-apelaciones del valle de Colchagua. Las diferencias geográficas entre estas zonas le agregan complejidad y frescura a la mezcla final. Las uvas fueron cuidadosamente seleccionadas antes de la molienda, luego maceradas en frío a 4-5°C durante 7 días para extraer los aromas primarios y la intensidad de color. La fermentación se realizó en cubas de acero inoxidable a 25°C con levaduras seleccionadas. La fermentación Maloláctica se realizó naturalmente. El 80% del vino fue criado en roble americano y francés durante 9 meses. Una vez embotellado, el vino fue envejecido durante 2 meses antes de su liberación al mercado. 

Vista

Morado tinta

Nariz

Aceitunas Kalamata y pimienta blanca

Boca

Elegancia y equilibrio, ofreciendo un suave bouquet de vivos       sabores.

Maridaje

ideal para servir con pollo, pavo, aves de caza, quesos, estofados, guisos y pastas.