Flores de Tagetes o Cempasúchil (Tagetes erecta) deshidratadas, cuidadosamente seleccionadas, ideales para teñido textil botánico sobre fibras vegetales y animales o como colorante natural para alimentos o como flor comestible en distintas preparaciones (guisos, quesadillas, panes, salsas, bebidas). Sus pétalos aportan tonos cálidos que pueden variar entre amarillos dorados y mostazas gracias a su contenido de luteína.

También pueden ser usadas en infusiones medicinales para indigestiones, dolores menstruales o afecciones respiratorias. Tiene propiedades antimicrobianas debido a la presencia de compuestos tiofenos en sus tejidos. Ayuda a mantener la salud ocular ya que contiene un antioxidante esencial para los ojos; también tiene propiedades antiinflamatorias (López, Chang, Heinrich, 2024).

Usos de las flores de Tagete deshidratadas:

• • Teñido natural en algodón, lino, lana y seda
  • Eco print y estampado botánico
  • Infusiones medicinales
  • Flor comestible en preparaciones dulces y saladas
  • Guirnarlas y decoraciones

Conoce más información sobre sus propiedades, usos y recetas aquí.

Trazabilidad:

Las flores han sido cultivadas de manera agroecológica en nuestra huerta. Conservan su color y aroma característico gracias a un secado suave y natural, permitiendo una excelente liberación de pigmentos durante la tintura. Cada lote puede presentar variaciones propias de la naturaleza y de la temporada de cosecha, haciendo de cada teñido un resultado único e irrepetible.

Referencias:

López, D., Chang, W., Heinrich M. (2024). From "traditional" to modern medicine: A medical and historical analysis of Tagetes erecta L. (Cempasúchil). Center for Food and Biomolecules, National Taiwan University