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Mira Pinot NoirUvas 100% Pinot Noir Regin Carneros ,California Napa Valley, EEUU. Barrica 70 % 12 meses en barrica de roble francs. Guarda 5 aos. Temperatura de Servicio: Servir a 16 18 C. Vinificacin. Cuatro das de maceracin en fro, fermentado en tanques abiertos, con un porcentaje de racimos completos, utilizando el pigeage como herramienta primaria de extraccin. 18 das de contacto con las pieles seguido de la fermentacin malolctica en barrica. Vista Color rojo

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	Uvas	100% Pinot Noir
	Región	Carneros ,California Napa Valley, EEUU.
	Barrica	70 % 12 meses en barrica de roble francés.
	Guarda	5 años.
	Temperatura de Servicio:	Servir a 16-18º C.

Vinificación.

Cuatro días de maceración en frío, fermentado en tanques abiertos, con un porcentaje de racimos completos, utilizando el pigeage como herramienta primaria de extracción. 18 días de contacto con las pieles seguido de la fermentación maloláctica en barrica.

Vista

Color rojo rubí.

Nariz

Aroma de mora, cereza negra y ciruela jugosa se despliegan con tonos complejos de violeta y moka.

Boca

Sabor profundo e intenso, de gran densidad frutal envuelto con amplias, taninos maduros que proporcionan una estructura firme y rica.

Maridaje

Ideal para acompañar con platillos condimentados, como ahumado, carne jugosa, pierna de cordero estofados y costillas de cerdo.

Mira Pinot Noir

Name: Mira Pinot Noir
Brand: geomorr.pl
SKU: 29312588352
Price: 1094.50 USD
Availability: InStock
Rating: 4.6606000000000005 (1120 reviews)