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COCINA FRANCESA - TRILLAS (1560)Este libro ofrece ms de 225 recetas que permiten mostrar el arte culinario francs. Incluye sabrosos entremeses, nutritivas sopas, frescas ensaladas, platos principales realizados a base de carnes rojas, blancas, verduras, quesos y huevo, as como deliciosos postres y, para acompaar, panes y, por supuesto, refrescantes bebidas de fruta y vino. INDICE: Cocina francesa estilo campestre Entremeses Sopas deliciosas Pescados y mariscos Carnes nutritivas Aves
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Este libro ofrece más de 225 recetas que permiten mostrar el arte culinario francés. Incluye sabrosos entremeses, nutritivas sopas, frescas ensaladas, platos principales realizados a base de carnes rojas, blancas, verduras, quesos y huevo, así como deliciosos postres y, para acompañar, panes y, por supuesto, refrescantes bebidas de fruta y vino.
INDICE:
-Cocina francesa estilo campestre
-Entremeses
-Sopas deliciosas
-Pescados y mariscos
-Carnes nutritivas
-Aves y animales de caza menor
-Platillos principales a base de huevo y queso
-La versatilidades las verduras
-Panes, ensaladas y quesos
-Postres dulces
-Secciones especiales
COCINA FRANCESA - TRILLAS (1560)
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