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Granza Roble TempranilloUvas 100% Tempranillo. Regin D. O. Ribera del Duero. Barrica 6 meses en barrica de roble. Guarda 5 Aos. Temperatura de Servicio: Servir a 18 C. El ao 2016 se caracteriz por una primavera lluviosa, un verano muy seco y caluroso, especialmente al final de la maduracin de la uva. Con vendimia ms bien tarda y seca desde la primera semana de octubre, con moderadas graduaciones alcohlicas y buenos ndices de color, as como delicados perfiles aromticos. Vista
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Uvas | 100% Tempranillo. |
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Región | D.O. Ribera del Duero. |
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Barrica | 6 meses en barrica de roble. |
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Guarda | 5 Años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir a 18º C. |
El año 2016 se caracterizó por una primavera lluviosa, un verano muy seco y caluroso, especialmente al final de la maduración de la uva. Con vendimia más bien tardía y seca desde la primera semana de octubre, con moderadas graduaciones alcohólicas y buenos índices de color, así como delicados perfiles aromáticos.
Vista
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Cubierto de capa, amoratado intenso con ribete cardenal oscuro.
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Nariz
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Franco y complejo, con aromas de fruta negra madura de mora, con fondo de florales de violeta entre toques minerales, en equilibrio con aromas terciarios procedentes de la crianza en barrica, como vainilla, pimienta negra, regaliz de palo y café torrefacto.
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Boca
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Vivo esqueleto de taninos dulces que proporcionan elegancia y equilibrio, persistiendo los mismos aromas existentes en nariz, con buena complejidad y final largo armonioso y persistente.
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Maridaje
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Carnes rojas, cordero asado y quesos curados. |
Granza Roble Tempranillo
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