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Hamburguesas"Hamburguesas", de Larousse, es un libro interactivo de recetas de cocina para preparar hamburguesas nicas con ms de 1000 combinaciones posibles. Las pginas interactivas pueden combinarse al gusto eligiendo entre diferentes panes, aderezos, acompaamientos y carnes. Incluye hamburguesas de res, cordero, pollo, pavo, pescado, camarn y opciones vegetarianas; adems, recetas de bollos suaves y esponjosos, as como de las salsas indispensables para

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"Hamburguesas", de Larousse, es un libro interactivo de recetas de cocina para preparar hamburguesas únicas con más de 1000 combinaciones posibles. Las páginas interactivas pueden combinarse al gusto eligiendo entre diferentes panes, aderezos, acompañamientos y carnes. Incluye hamburguesas de res, cordero, pollo, pavo, pescado, camarón y opciones vegetarianas; además, recetas de bollos suaves y esponjosos, así como de las salsas indispensables para hamburguesas clásicas y otras que ofrecen giros inesperados de sabor. También podrás encontrar acompañamientos de fritura, como aros de cebolla, gajos de aguacate fritos o papa paja, o bien, puedes optar por reparaciones frescas, como ensalada de pepino y jengibre, tzatziki o ensalada de papa; además de algunas preparaciones clásicas, como macarrones con queso, rajas con crema o esquites con mayonesa y queso. Estas deliciosas recetas se pueden acompañar con deliciosos aderezos cremosos o a base de queso, como el de jocoque con menta, de cuatro quesos o de queso azul; mayonesas y alilolis. También aderezos clásicos, como chimichurri, salsa barbecue o salsa tártara. Contiene procedimientos sencillos con ingredientes fáciles de obtener. Además de recetas complementarias de bollos para hamburguesa, salsa cátsup, salsa teriyaki y mayonesa, ¡y un apartado interactivo con excelentes sugerencias de ricas combinaciones!