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100 recetas con caracolesTtulo: 100 recetas con caracoles Autor: Morell I Bitria, Josep M. Editorial: MILENIO EDITORIAL Idioma: SPA Curso: Encuadernacin: TAPA BLANDA O BOLSILLO Nmero de pginas: 8 Ao de edicin: ISBN: 9788489790971 Sinopsis: 100 recetas con caracoles, algunas clsicas y otras fruto de la imaginacin del autor. La obra llena un vaco importante en la literatura gastronmica, til tanto para los profesionales como para las aficionados as a los fogones. Premio
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Título:100 recetas con caracoles
Autor:Morell I Bitria, Josep M.
Editorial:MILENIO EDITORIAL
Idioma:SPA
Curso:
Encuadernación:TAPA BLANDA O BOLSILLO
Número de páginas:8
Año de edición:
ISBN:9788489790971
Sinopsis:100 recetas con caracoles, algunas clásicas y otras fruto de la imaginación del autor. La obra llena un vacío importante en la literatura gastronómica, útil tanto para los profesionales como para las aficionados/as a los fogones.Premio Internacional del Libro de Cocina Versailles, 1999
100 recetas con caracoles
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