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Cornas Le VillageUvas 100% Syrah. Regin Valle du Rhne, Cornas, Francia. Barrica 18 Meses en Barrica. Guarda 5 aos. Temperatura de Servicio Servir de 16 a 18 C. Area plantada en alta densidad (8,000 10,000 pies por hectrea). Tratamientos limitados al mximo dependiendo del clima, sin insecticidas para preservar la biodiversidad, poco fertilizante y solo orgnicos. Control del vigor y rendimientos, despojo de hojas, cosecha en verde para una mejor maduracin de la uva.
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 |
Uvas | 100% Syrah. |
 |
Región | Vallée du Rhône, Cornas, Francia. |
 |
Barrica |
18 Meses en Barrica. |
 |
Guarda | 5 años. |
 |
Temperatura de Servicio | Servir de 16 a 18º C. |
Area plantada en alta densidad (8,000-10,000 pies por hectárea). Tratamientos limitados al máximo dependiendo del clima, sin insecticidas para preservar la biodiversidad, poco fertilizante y solo orgánicos. Control del vigor y rendimientos, despojo de hojas, cosecha en verde para una mejor maduración de la uva. Agrupando en la primavera.
Vista
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De color rojo con ligeros reflejos violeta. |
Nariz
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Nariz de frutos negros maduros, especias y sotobosque. |
Boca
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Boca equilibrada con una evolución redonda y golosa. El final es largo con taninos maduros y picantes. |
Maridaje
 |
Ternera o carne roja: ternera, pato. Osso bucco de ternera. |
Cornas Le Village
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