Descripción

La fuente para horno «Papillote» de Emile Henry ofrece una forma sencilla y saludable de cocinar a la perfección todo tipo de verduras, pescados y carnes blancas, sin resecar su delicada carne.

Disfrute de resultados gourmet con esta fuente muy fácil de usar, gracias al suave método de cocción con calor húmedo llamado «en papillote».

Simplemente coloque los filetes o rodajas sobre una cama de verduras, sazone, añada hierbas frescas, tape y hornee. Los ingredientes se cocinan con su propio vapor, encerrado bajo la tapa, manteniéndolos tiernos y llenos de sabor.

Ya sea que prepare filetes de pescado, un pescado entero, pechugas de pollo, chuletas de lomo de cordero o berenjenas y boniatos, la cerámica le permite cocinar al vapor y asar a la vez. Al tiempo que retiene la humedad, también difunde el calor suavemente, caramelizando los jugos para un resultado aún más delicioso.

La fuente para horno «Papillote» es ideal para cocinar una comida para dos y hasta tres porciones de guarnición. Práctico: basta con llevar el plato directamente a la mesa una vez cocinado; ayuda a mantener la comida a la temperatura ideal al servir. Este plato ovalado con tapa también permite guardar las sobras en el frigorífico y recalentarlas en el microondas.

Diseñado para el uso diario, el plato para horno «Papillote» es duradero, con un esmalte resistente y no poroso, fácil de limpiar y apto para lavavajillas.

Fabricado en Francia con arcilla natural, con esmero y la más alta calidad, tiene una garantía de 10 años.

Especificaciones Técnicas

• Ancho (cm): 17,5 cm
• Largo (cm): 30,5 cm
• Alto (cm): 9 cm
• Capacidad: 0,9 L
• Peso (kg): 1,66
• Max Temp. (°C): 270
• Temp. Min (°C): -20
• Largo Interior (cm): 25,5 cm
• Alto Interior (cm): 3,5 cm
• Número de Personas: 1-2
• Cerámica sin plomo, cadmio ni níquel
• Compatibilidad: Horno, Microondas, Congelador, Lavavajillas
• Características: Cerámica HR®
• Marca: Emile Henry
• Referencia: EH348441
• Garantía: 10 años de Garantía