Título:Fogons de lleida, els
Autor:Morell I Bitria, Josep M.
Editorial:PAGES EDITORS
Idioma:CAT
Curso:
Encuadernación:TAPA BLANDA O BOLSILLO
Número de páginas:12
Año de edición:
ISBN:9788497799065
Sinopsis:Els fogons de Lleida és un fenomen editorial de primera magnitud entre els llibres de cuina. Publicat en la seva primera edició l'any 1984, el llibre aviat es convertí en una guia utilíssima per a la cuinera o el cuiner professionals, una eina quotidiana per a la mestressa de casa o el marit diletant a qui li agrada de posar la paella al foc el cap de setmana: és una cuina per a tothom. En un gran esforÇ de recopilació, Morell presenta els plats de la cuina tradicional de les nostres comarques.