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SABORMEX Chile Seco GuajilloDescripcin: El Chile guajillo proviene del "Chile Mirasol" (versin fresca). Al secarse, su piel es suave y brillante con un rojo intenso. Principales usos: Se combina muy bien con otros chiles como el Chile Ancho, el Mulato y Chipotle. El Chile Guajillo ( le da un hermoso color rojo a muchos caldos o sopas (guisos). Se recomienda limpiar y quitar las semillas. Normalmente se remoja en agua caliente y se tuestan. Las recetas que utilizan Chile Guajillo
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Descripción:
El Chile guajillo proviene del "Chile Mirasol" (versión fresca). Al secarse, su piel es suave y brillante con un rojo intenso.
Principales usos:
Se combina muy bien con otros chiles como el Chile Ancho, el Mulato y Chipotle. El Chile Guajillo ( le da un hermoso color rojo a muchos caldos o sopas (guisos). Se recomienda limpiar y quitar las semillas. Normalmente se remoja en agua caliente y se tuestan.
Las recetas que utilizan Chile Guajillo también incluyen; Estofado de cerdo, Asado de Boda, Enchiladas rojas, Mole de olla, Pozole rojo.
Presentación:
Bolsa 500g al vacío.
SABORMEX Chile Seco Guajillo
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