Uvas	Chardonnay y Sauvignon del Salento IGP.
	Región	Viñedos situados en la provincia de Taranto en la región Apulia, Italia.
	Barrica	Guarda en tanques de acero.
	Guarda	1-3 años.
	Temperatura de Servicio:	Servir a 10º C.

 

En el corazón de la Apulia, encontramos las condiciones óptimas para nuestros viñedos..
Gracias a las óptimas condiciones climáticas para la vid a las puertas del Salento en el corazón de la región Apulia, Varvaglione Vigne e Vini, persigue el ambicioso proyecto de llevar en una botella el mundo fascinante de la cultura de un territorio único, dedicándose a la producción de vinos que, lejos de los mismos esquemas, tiene como principal objetivo el que en sus vides autóctonas se encuentre la expresión moderna de una historia milenaria.

 

Vista

La suavidad típica del Chardonnay y la frescura del Sauvignon se unen en este vino amarillo pajizo con reflejos verdosos.

Nariz

Su elegante complejidad aromática revela notas cítricas de limón y lima, aromas florales y notas que recuerdan el hinojo salvaje.

Boca

Al paladar es armonioso, equilibrado y elegante con un largo retrogusto afrutado, mineral y fresco.

Maridaje

Maridaje Ideal como aperitivo, acompaña bien las entradas y entremés. Es excelente con sopas y carnes blancas.