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Pommard Vielles Vignes. Domaine Francois D’Allaines.
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Pommard Vielles Vignes. Domaine Francois D’Allaines.
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Pommard Vielles Vignes. Domaine Francois D’Allaines.Uvas 100% Pinot Noir. Regin Bourgogne, Pommard, Francia. Barrica 18 meses en barricas de roble francs. Guarda 8 aos. Temperatura de Servicio Servir de 16 a 18 C. Franois dAllaines es un apasionado de la Bougogne quien se estableci hace 30 aos en el corazn de la Cte dOr de Bourgogne justo al sur de Mersault y de Puligny Montrachet. Tiene su casa y por debajo su cava donde vinifca unas 25 cuves cada ao de AOC muy prestigiosas. Cultivo. Culture Raisonne,
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 |
Uvas |
100% Pinot Noir. |
 |
Región | Bourgogne, Pommard, Francia. |
 |
Barrica | 18 meses en barricas de roble francés. |
 |
Guarda | 8 años. |
 |
Temperatura de Servicio | Servir de 16 a 18º C. |
François d’Allaines es un apasionado de la Bougogne quien se estableció hace 30 años en el corazón de la Côte d’Or de Bourgogne justo al sur de Mersault y de Puligny Montrachet.
Tiene su casa y por debajo su cava donde vinifíca unas 25 cuvées cada año de AOC muy prestigiosas.
Cultivo. Culture Raisonnée, trabajo parcelar, vendimia manual.
Vista
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Color rojo marrón profundo. |
Nariz
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Aromas a cerezas, moras y torrefactos. |
Boca
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En boca corpulento, tánico, café y regalíz. |
Maridaje
 |
Se recomienda acompañar con platos especiados y potentes, cortes, pato y cordero. |
Pommard Vielles Vignes. Domaine Francois D’Allaines.
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