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Flor de MatteriaUvas 100% Tinta de Toro. Regin Parcelas en El Pego y Valdefinjas. D. O. Toro, Espaa. Barrica 14 meses en barricas nuevas de roble francs. Guarda Buen potencial de guarda. Temperatura de Servicio: Servir a 18C. ste vino nace de la seleccin de uvas procedentes de los viedos viejos que tenemos en El Pego y Valdefinjas. Cada ao tenemos que seleccionar las barricas que van para el primer vino ( Matteria ) que son solo un cupo menor y las de mayor
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 |
Uvas | 100% Tinta de Toro. |
 |
Región | Parcelas en El Pego y Valdefinjas. D.O. Toro, España. |
 |
Barrica | 14 meses en barricas nuevas de roble francés. |
 |
Guarda | Buen potencial de guarda. |
 |
Temperatura de Servicio: | Servir a 18ºC. |
Éste vino nace de la selección de uvas procedentes de los viñedos viejos que tenemos
en El Pego y Valdefinjas. Cada año tenemos que seleccionar las barricas que van para
el primer vino ( Matteria ) que son solo un cupo menor y las de mayor expresividad, y
el resto se seleccionan como Flor de Matteria embotellándose bajo esa marca.
Vista
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Vino de color violenta intenso. |
Nariz
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Nariz muy intensa que transmite el carácter más frutal de la Tinta de Toro bajo sensaciones mentoladas, de hierbas aromáticas, aromas terrosos y minerales. |
Boca
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En boca es amplio, muy expresivo y de taninos dulces, con perfecta acidez que lo hace largo en el paso y agradable en el persistente posgusto. |
Maridaje
 |
Perfectamente con platillos bien estructurados e intensos. |
Flor de Matteria
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