Horno de Convección FM RX 424 

El horno de convección FM RX 424 está diseñado para panaderías, pastelerías y negocios de hostelería que buscan un equipo compacto y eficiente para hornear pan precocido y bollería. Con capacidad para 4 bandejas GN 2/3 o de 48 x 34 cm, ofrece un rendimiento profesional en un formato reducido.

Características principales

• Construcción profesional: Fabricado en acero inoxidable, resistente, higiénico y fácil de limpiar.

• Control de cocción preciso: Equipado con temporizador de 0 a 60 minutos, función de modo continuo y alarma de fin de ciclo.

• Seguridad garantizada: Incorpora termostato de seguridad y conexión eléctrica con enchufe Schuko.

• Iluminación interior: Facilita la supervisión del proceso de cocción sin necesidad de abrir la puerta.

• Uso sin salida de humos: Puede instalarse sin extracción, ya que su potencia no supera los 10 kW, lo que lo hace ideal para locales sin instalación de ventilación forzada.

Especificaciones técnicas

• Capacidad: 4 bandejas GN 2/3 o 48 x 34 cm

• Dimensiones exteriores: 64 x 72 x 54 cm

• Dimensiones interiores: 50 x 41 x 35 cm

• Potencia total: 3,1 kW

• Alimentación: Monofásica – 230 V / 50-60 Hz

• Conexión: Schuko

• Temperatura máxima: 250 ºC

• Peso: 40 kg

Modelos disponibles

• RX 424: Horno de convección

• RX 424 H: Con convección y humidificador

• RX 424 HG: Con convección, humidificador y grill

Accesorios incluidos

• 4 parrillas de 48 x 34 cm

Aplicaciones

El horno FM RX 424 es una solución versátil y funcional para pequeños negocios, cafeterías, panaderías y cocinas profesionales que necesitan un equipo de cocción confiable, eficiente y de fácil instalación. Ideal para preparar bollería, pan precocido y productos de repostería con resultados uniformes y profesionales.