Cocoa en polvo dutched 10-12%Esta cocoa es conocida tambin como cocoa alcalina Uso: Perfecta para sus recetas que lleven chocolate, brownies, cakes, helados, lava cake y mucho ms Presentacin: 1 libra y 5 libras Origen: Colombia No contiene azcar Cocoa con proceso dutch, es un chocolate que ha sido tratado con un agente alcalinizante para modificar su color y darle mejor sabor, ms suave en comparacin con el cacao natural, adems de ser menos cido.