Macallan 78 Años – The Red Collection (70cl, 42.2%) – La cúspide del whisky escocés

El Macallan 78 Años – The Red Collection es una de las expresiones más antiguas y exclusivas jamás embotelladas por la destilería de Speyside. Destilado en 1942 y embotellado en 2020, este single malt ha madurado durante casi ocho décadas en barricas de roble seleccionadas, alcanzando una complejidad y profundidad inigualables.

En nariz, se aprecian notas de manzana, melocotón y uva, que evolucionan hacia lima fresca, verbena, roble antiguo y cuero suave. En boca, ofrece sabores de especias cálidas como nuez moscada y jengibre, frutas secas como pasas y dátiles, y un toque de almendra, culminando en un final largo y reflexivo con matices de toffee y manzana horneada .

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