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Jamón de Cebo 50% Ibérico, Marcos SalamancaNuestros Jamones de Cebo de Campo Ibrico 50% Raza Ibrica han sido elaborados con carne de cerdo ibrico, alimentado con piensos de molino propio y pastos. Adems, los meses de curacin adecuada y un estricto control del proceso nos permite ofrecer un excepcional resultado final. Paleta de grasa brillante y transparente. Magro de color rojo cereza intenso y veteado. De gran aroma, persistente y curado. Olor intenso. Y textura de grasa fluida, blanda y
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Nuestros Jamones de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica han sido elaborados con carne de cerdo ibérico, alimentado con piensos de molino propio y pastos. Además, los meses de curación adecuada y un estricto control del proceso nos permite ofrecer un excepcional resultado final.
Paleta de grasa brillante y transparente. Magro de color rojo cereza intenso y veteado. De gran aroma, persistente y curado. Olor intenso. Y textura de grasa fluida, blanda y magro jugoso.
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Jamón de Cebo 50% Ibérico, Marcos Salamanca
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