Blixer 8 V.V. de Robot Coupe – Procesador Profesional de 8 Litros con Velocidad Variable

El Blixer 8 V.V. de Robot Coupe es un equipo profesional diseñado para preparar comidas texturizadas, crudas o cocidas, líquidas, semi-líquidas o pastosas. Gracias a su cuba de 8 litros, su construcción robusta y su sistema de velocidad variable, ofrece un rendimiento óptimo en cocinas profesionales, hospitales, residencias y centros donde se requieren triturados finos y homogéneos.

Características principales

• Blixer de sobremesa con velocidad variable para mayor control y flexibilidad.

• Cuba de acero inoxidable cepillado con 8 litros de capacidad.

• Incluye brazo rascador de cuba y tapa, garantizando resultados uniformes.

• La tapa permite añadir ingredientes o líquidos durante el proceso.

• Cantidad mínima: 1 kg.

• Cantidad máxima: 5,5 kg.

• Producción estimada: 5 a 28 porciones por ciclo.

• Eje de cuba alto, ideal para grandes volúmenes de líquido.

• Piezas en contacto con los alimentos desmontables y fáciles de limpiar.

• Soporte metálico del motor para mayor durabilidad.

• Requiere conexión con disyuntor diferencial tipo A.

• Incluye cuchilla dentada con cápsula desmontable.

Los Blixer combinan en un solo equipo las funciones de cutter y batidora, permitiendo obtener preparaciones texturizadas homogéneas y de alta calidad.

Especificaciones técnicas del Blixer 8 V.V.

Tabla comparativa de modelos