Todo sobre la cocinaTodo sobre la cocina. 150 sencillas tareas para cocinar como los profesionales, de ediciones Larousse, es una obra que te proporciona la informacin necesaria para desarrollar las habilidades esenciales que se requieren en el mundo de las artes culinarias. Es una gua perfecta para cualquier estudiante que desee convertirse en profesional de la gastronoma, o para quien quiera aprender a cocinar como un experto. El libro contiene una serie de tareas y