Cabernet Sauvignon KosherUvas Cabernet Sauvignon. Regin Valle de Parras, Coah., Mxico. Barrica 14 meses en barricas de roble francs. Guarda 3 a 5 aos. Temperatura de Servicio: Servir de 16 18 C. CUMPLE CON EL CONTROL DE CALIDAD QUE IMPONEN LAS NORMAS JUDAS, KOSHER ES UNA PALABRA QUE DERIVA DEL HEBRERO KASHR QUE SIGNIFICA "PURO". VINIFICACIN. La cosecha se realiza a mano, en las horas ms fras de la noche, despalillamos y fermentamos a temperatura controlada, con remontados,