Obesidad. Consideraciones desde la nutriología, de Araceli Suverza Fernández (con Karime Haua Navarro), es una guía clínica de McGraw-Hill Interamericana publicada en 2013. Basada en el proceso de atención nutricia propuesto por la Asociación Americana de Dietética, ofrece una ruta práctica: evaluación, diagnóstico, intervención y seguimiento. Su enfoque centrado en la persona fusiona elementos fisiopatológicos, conductuales y socioculturales para abordar la obesidad de forma integral y realista.

Dirigida al público de Adultos y Jóvenes Adultos, en español, destaca por su estructura para la consulta, su aplicación clínica y su énfasis en estrategias sostenibles de cambio de hábitos. Este libro combina rigor técnico con lenguaje accesible de McGraw-Hill, apoyando a profesionales que buscan guías basadas en evidencia. Aprovecha herramientas prácticas para transformar tu práctica y acompañar a pacientes hacia cambios duraderos.

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