Bartscher – Cocedor de Arroz 12L

El Cocedor de Arroz 12L de Bartscher es una opción potente y eficiente, diseñada para cocinar y mantener caliente grandes cantidades de arroz, asegurando textura y sabor óptimos.

Características Generales

• Fabricado en acero inoxidable, garantizando durabilidad y resistencia térmica.
• Cuba interior con revestimiento antiadherente, evitando que el arroz se pegue y facilitando su limpieza.
• Funcionamiento eléctrico, asegurando cocción uniforme.
• Equipado con un tapete de silicona, protegiendo contra quemaduras y mejorando la distribución del calor.
• Diseñado para cocinar y mantener caliente el arroz, optimizando su conservación térmica.
• Incluye un vaso medidor, una cuchara para arroz y una cuchara para remover, mejorando su funcionalidad en la cocina.

Especificaciones Técnicas

Pasos para Cocinar el Arroz

1. Colocar la almohadilla de silicona en el fondo de la olla interior.
2. Preparar la cantidad necesaria de arroz.
3. Lavar el arroz y verterlo en el recipiente interior.
4. Añadir suficiente agua según la receta.
5. Colocar el recipiente interior en la cubeta exterior y ajustarlo.
6. Cerrar la tapa y encender el aparato, activando la luz roja de cocción.
7. Una vez listo, el interruptor se apaga automáticamente, cambiando a modo conservación de calor (luz naranja).
8. Dejar reposar de 10 a 15 minutos para que el arroz se vuelva más esponjoso.
9. Mantiene el arroz caliente automáticamente, activando ciclos de conservación térmica según la temperatura.

El Cocedor de Arroz 12L de Bartscher es una opción práctica y confiable, ideal para cocinas profesionales y servicios de catering, asegurando una preparación eficiente y uniforme. ¡Un complemento indispensable para optimizar la cocción del arroz en cualquier establecimiento gastronómico!