*** Características *** .Cuchillo profesional sushi con Razor Sharp EdgeAcero inoxidableArtesanía tradicional japonesaMango de madera de magnoliaForma tradicional japonesaFabricado en Japón *** Descripción *** Espada historia en Japn se remonta ms de 1.000aos, cuando Master Sword Smiths practicado su hacer manualidades armas para guerreros. Cuchillos de cocina japoneses son un DESCENDANT de estos famoso espadas, moderno o prueba en los detalles, los ideales y el espritu que se han transmitido a travs de generaciones que van en cada herramienta. Este cuchillo Santoku tiene una forma particular. Con forma de cuchillos Santoku tienen un borde de corte ms plana que un Western tradicional cuchillo de chef, con muy poco hacia arriba en la punta curva. Por lo tanto, este cuchillo destaca en tareas que requieren un nico corte descendente en lugar de un movimiento oscilante, por lo que es una buena opcin para prep trabajo tales o cortar, picar y hacer dados.