Freidora S700 Eléctrica Doble Cuba de Sobremesa SV 78 FRE10X-T Savemah

La freidora eléctrica de sobremesa de doble cuba SV 78 FRE10X-T de Savemah es la solución compacta de la Serie 700 modular para cocinas profesionales que necesitan multiplicar su capacidad de fritura sin ocupar espacio en suelo. Con dos cubas independientes de 10 litros, 18 kW de potencia total y unas dimensiones de 80 x 73 x 25 cm, este equipo de fritura ofrece rendimiento industrial en formato de sobremesa, con estructura íntegra en acero inoxidable AISI 304 de 2 mm para garantizar durabilidad, higiene y una imagen profesional en cualquier entorno de cocina.

Equipada con resistencias blindadas abatibles y termostato mecánico regulable hasta 190 °C por cuba, la freidora SV 78 FRE10X-T permite gestionar simultáneamente distintos productos sin transferencia de sabores, con un mantenimiento y limpieza especialmente sencillos. Su fabricación italiana y su compatibilidad con la Serie 700 modular la convierten en una opción versátil e ideal para restaurantes, caterings y comedores colectivos que priorizan versatilidad, rapidez de servicio y máximo aprovechamiento del área de trabajo.

Características principales

• Encimera y estructura en acero inoxidable AISI 304 de 2 mm de espesor
• Doble cuba independiente de 10 litros cada una
• Resistencias blindadas abatibles para limpieza y acceso facilitados
• Termostato mecánico regulable hasta 190 °C
• Termostato de seguridad incorporado
• Interruptor general y piloto luminoso de funcionamiento
• Formato de sobremesa compacto integrable en la Serie 700 modular
• Fabricación italiana

Especificaciones técnicas

• Modelo: SV 78 FRE10X-T
• Capacidad de cubas: 10 + 10 litros
• Potencia total: 18 kW
• Voltaje: 400 V / III / 50-60 Hz
• Tipo de resistencias: blindadas abatibles
• Dimensiones externas: 80 x 73 x 25 cm
• Peso: 85 kg
• Temperatura máxima de trabajo: 190 °C
• Material: acero inoxidable AISI 304, 2 mm
• Termostato de seguridad e interruptor general incluidos
• Serie: 700 modular (fondo unificado 700 mm)
• Fabricación: Italia

Equipamiento incluido

• Resistencias blindadas abatibles
• Termostato mecánico de regulación de temperatura
• Termostato de seguridad
• Interruptor general y piloto de señalización

Accesorios opcionales

• Cesta 1/2 para freidora de 10 litros de sobremesa (110 x 225 x 110 mm)
• Cesta 1/1 para freidora de 10 litros de sobremesa (220 x 300 x 110 mm)

Aplicaciones y usos recomendados

• Cocinas profesionales con espacio limitado que requieran alta capacidad de fritura
• Restaurantes, bares y establecimientos con producción elevada y continua de fritos
• Caterings y comedores colectivos con necesidad de fritura simultánea de distintos productos
• Servicio continuo de patatas fritas, croquetas, empanados, pescados y productos rebozados
• Composiciones modulares Serie 700 que requieran un módulo de fritura de sobremesa de doble cuba

Doble potencia, máxima productividad

La freidora de sobremesa Savemah SV 78 FRE10X-T demuestra que la versatilidad y el rendimiento industrial pueden convivir en el mínimo espacio. Sus dos cubas independientes, sus resistencias abatibles de alta eficiencia y su preciso control térmico ofrecen todo lo que una cocina profesional exige sin ocupar superficie de suelo. Una solución compacta, potente y duradera para quienes buscan máxima productividad en fritura dentro de la calidad contrastada de la Serie 700 de Savemah.