Uvas	100% Rolle (Vermentino).
	Región	Provence, Francia.
	Barrica	Sin paso por barrica.
	Guarda	1-3 años
	Temperatura de Servicio:	Servir de 8 a 10°C

Las uvas se cultivan con un método agrícola sostenible que da a las plantas solo lo que necesitan en el momento adecuado.

SUELO Y CLIMA.

Las vides se plantan generalmente en las llanuras, a lo largo de los ríos, en suelos ricos y profundos donde la vid puede expresar todo su fruto y vigor. Durante la estación seca, las vides no sufren tanto debido a la falta de agua ya que las raíces son muy profundas.

Estabilización a temperatura fría, fermentación controlada.

Vista 

De color amarillo pálido con reflejos verdes es la característica de nuestro vino.

Nariz

Nariz elegante y refinada donde las notas de flores blancas se mezclan con pera.

Boca

Presenta vivacidad, notas blancas, fruta, mientras se mantiene equilibrado y homogéneo.

Maridaje

Se recomienda acompañar con entradas, pescado y carnes blancas frías.