Dein Thermomix ist nicht nur eine erstklassige Küchenmaschine mit zahlreichen Funktionen. Auch als Dampfentsafter lässt sich das Multitalent bei der Verarbeitung der alljährlichen Obsternte einsetzen! Schale, Kerne, Samen und Strünke müssen dafür nicht einmal entfernt werden, wie es bei Zentrifugalentsaftern oft der Fall ist.
Doch während man bisher Schüsseln in das Garkörbchen gestellt hat, um den gewonnenen Saft aufzufangen, ist das Dampfentsaften mit Simsafix kinderleicht und komfortabel.
 
Die reifen Früchte oder auch Gemüse und Kräuter werden dafür in den Dampfgaraufsatz gegeben und auf Varoma-Stufe dampfgegart.
Lasse Deiner Kreativität beim Kombinieren verschiedener Fruchtsorten freien Lauf - ganz nach dem Motto: Erlaubt ist alles, was schmeckt!
Die Fruchtzellen werden durch die beim Dampfgaren aufsteigende Hitze zum Platzen gebracht und geben dadurch ihren leckeren Saft frei.
Der Saft fließt zurück in den Mixtopf, sammelt sich im Simsafix und kann nach Beenden des Garvorgangs bequem mit dem Thermomix Spatel entnommen werden.
Simsafix ist die perfekte Ergänzung für die Zubereitung von Obst- und Kräutersäften, Gelees, Marmeladen, Likören und vielem mehr. 
Dampfentsaften mit Simsafix macht Spaß, ist einfach, effektiv und absolut gelingsicher.

Highlights:

Simsafix Zusatzfunktionen:

Unser Simsafix ist das Allround-Thermomix-Zubehör des Jahres!
Auch wenn er hauptsächlich für das Dampfentsaften eingesetzt wird, bietet Simsafix viele weitere Anwendungszwecke.

Anwendung:

Übrigens: Mit der Varoma-Heizstufe verdampfen 250 ml in 15 Minuten. Mit einem Liter Wasser ist 50 Minuten entsaften also bedenkenlos möglich, ohne dass der Mixtopf trocken läuft.
 
Unser Tipp:
Mit unserer Varoma-Vergrößerung MaxiSteam können noch mehr Früchte auf einmal effektiv entsaftet werden. 
Einfach den Simsafix zwischendurch entleeren und weiter geht’s!