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Mit dem Askeim 8 Jahre präsentiert die schwedische Destillerie Smögen einen charakterstarken Single Malt Whisky, der kompromisslos die Qualität seiner Rohstoffe und die Kunst traditioneller Destillation in den Mittelpunkt stellt. Diese außergewöhnliche Abfüllung verbindet nordische Handwerkskunst mit der aromatischen Tiefe historischer Gerstensorten und zeigt eindrucksvoll, wie elegant und zugleich kraftvoll moderner schwedischer Whisky sein kann.
Der Name „Askeim“ stammt aus der altnordischen Sprache und bedeutet sinngemäß „Heim der Esche“. Gleichzeitig verweist er auf die schwedische Region Askum, in der die Destillerie beheimatet ist. Inspiriert von nordischer Tradition und Mythologie setzt Smögen bei dieser Abfüllung auf die historische Gerstensorte Golden Promise – eine ertragsarme, aber äußerst aromatische Heritage Barley, die unter Whisky-Liebhabern für ihren intensiven, malzigen Charakter geschätzt wird.
Eine Besonderheit dieser Edition ist die dreifache Destillation. Sie verleiht dem Destillat zusätzliche Eleganz, Klarheit und Geschmeidigkeit, ohne dabei den kräftigen und ursprünglichen Charakter zu verlieren. Nach acht Jahren Reifung entsteht so ein intensiver Single Malt mit viel Tiefe, malziger Süße und klassischem „Old School“-Profil.
Abgefüllt wurde der Whisky in natürlicher Farbe, ohne Kühlfiltration und mit kräftigen 57,2% Vol. Fassstärke – unverfälscht und authentisch.
Tasting Notes
Farbe: Warmer Bernsteinton in natürlicher Farbgebung.
Aroma: Intensive Malzsüße mit frischem Getreide, Honig, Karamell und feinen Biskuitnoten. Dazu gesellen sich Vanille, geröstete Nüsse und dezente Gewürzanklänge. Der Verzicht auf starken Torfrauch lässt die Qualität der Gerste besonders klar hervortreten.
Geschmack: Kräftig und dennoch bemerkenswert weich für die hohe Alkoholstärke. Vollmundige Malznoten treffen auf Toffee, Honig, helle Früchte und würzige Eiche. Die dreifache Destillation sorgt für eine elegante Textur und ein sehr harmonisches Mundgefühl.
Nachklang: Lang, warm und malzbetont mit anhaltender Süße, feiner Würze und trockenen Holznoten.
FAKTEN
Alter: 08 Jahre
Auflage: limitiert
Fasstyp: Oloroso Sherry Cask
Farbstoff: nein
Kältefiltration: ohne
Flascheninhalt: 0,5 l
Alkoholgehalt: 57,2 %
Land: Schweden
Produktart: Single Malt
Inverkehrsbringer /Anschrift: Kirsch Import eK Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE
Hersteller: Smögen
Gewicht: 1,12 kg
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US$40
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