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Anders als im Vorjahr ist die Spätlese dieses Jahr von einem vergleichsweise hohen Botrytris-Anteil von mehr als 50 % geprägt. Grund dafür war der Regen Anfang Oktober, der eine längere Lesepause zur Folge hatte. Nachdem die Trauben Mitte Oktober wieder abgetrocknet waren, hatte sich in Egon Müllers Parzellen im weltberühmten Scharzhofberg flächendeckend feinste Botrytis ausgebreitet, welche vom erfahrenen Leseteam sorgfältigst selektioniert wurde. Ergebnis war wunderbares Traubenmaterial mit einem traumhaften Mostgewicht jenseits der 100° Oechsle! Solche Sphären waren für Jahrgang 2022 völlig untypisch und damit wiedermal ein Beleg für den Mythos Egon Müller. Und diese Konzentration und aromatische Tiefe schmeckt man:
Hoch komplexe, abgrundtiefe Nase mit beeindruckender Fruchtpotpourri von überreifen Mirabellen, vollreifem Weinbergspfirsich und Birne sowie exotischen Anklängen von Maracuja und Orange, mit fein minzigen Elementen und rauchig-mineralischem Unterton. Am Gaumen bei aller Konzentration unheimlich präzise und spannungsgeladen, druckvolle Frucht gepaart mit pointierter Säure, beeindruckend salziger Mineralität und seidig feiner Textur. Nicht enden wollender Nachhall mit wiederkehrenden, generösen Fruchtnoten. Ein beeindruckendes Meisterwerk, das Egon Müller für den legitimen Nachfolger seines Fabel-Jahrgangs 1999 hält - grandioser Wein!
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