Der Glenfarclas 21 Jahre fällt durch seine dunkle Bernsteinfarbe auf und ist das perfekte Beispiel eines harmonischen Whiskys. Im Geruch ist dieser Whisky intensiv, aromatisch und reich an fruchtigem Sherry, tropischen Früchten, Muskatnuss, Mandeln, leichter Zitrone, wobei eine vanillige, rauchige Süsse das Geschmackbild ergänzt. Im Geschmack voll und harmonisch abgerundet, entwickelt dieser Whisky langsam seine fruchtigen, würzigen und rauchigen Aromen. Der Abgang ist lang, geschmeidig und rauchig mit einem Hauch von Schokolade am Gaumen. 2016 wurde dieser Whisky beim Welt Spirituosen Wettbewerb in San Francisco zweifach mit Gold gekürt. Toller Single Malt aus einem Familienbetrieb!

NASE: intensive, volle Noten nach Sherry, tropischen Früchten, Muskatnuss und ein Hauch von Zitrus

GESCHMACK: voller Körper, sehr fruchtig und würzig mit rauchigem Charakter

NACHKLANG: langanhaltend und reichhaltig mit einem bisschen Rauch im Abklang

Glenfarclas

Die Geschichte des Glenfarclas beginnt mit John Grant, der 1805 geboren wurde und am 8. Juni 1865 die Glenfarclas Destillerie erwarb. Er war bereits ein erfolgreicher Farmer, besaß mehrere Höfe und machte sich in der Zucht von Aberdeen Angus Rindern einen Namen. Als die Rechlerich Farm zum Verkauf stand, zu der auch die Glenfarclas Destillerie gehörte, zeigte John Grant sofort Interesse und kaufte das gesamte Anwesen für 511 Pfund. Im Jahr 1830 brachte Johns Frau Barbara Grant den Sohn George zu Welt. Er wuchs mit fünf Geschwistern auf und war dazu bestimmt, die Geschicke des Familienunternehmens zu lenken. Nach dem Kauf der Rechlerich Farm beauftragte ihn der Vater, sich um den Neuerwerb zu kümmern. Die Farm war seither ein beliebter Zwischenstopp bei Rindertransporten. Nachdem die Tiere versorgt waren, gönnten sich die Viehhändler eine kleine Ruhepause und weckten mit einem Glas Glenfarclas Single Malt Whisky ihre müden Lebensgeister. Der Stil des Glenfarclas Whiskys ist sehr komplex, aromatisch, mächtig und überraschend malzig. Charakteristisch ist auch die typische Sherrynote, die ihn zum perfekten Digestif nach dem Essen macht.