Für die professionelle Gastronomie und Hotellerie ist das Warmhalten von Speisen eine zentrale Aufgabe. Die Stalgast Elektro-Bain-Marie der Serie 700 ND bietet Ihnen eine zuverlässige und effiziente Lösung, um Ihre Gerichte stets auf optimaler Serviertemperatur zu halten. Dieses robuste Tischgerät aus hochwertigem Edelstahl sorgt für schonendes Warmhalten und konstante Temperaturen, wodurch die Qualität und der Geschmack Ihrer Speisen erhalten bleiben. Ideal für Buffets, Caterings oder als Ergänzung in der Großküche, wo maximale Betriebssicherheit und Benutzerfreundlichkeit gefragt sind. Das Gerät ist passend für GN 1/1 Behälter und flexible Konfigurationen mit kleineren GN-Formaten.

Produkteigenschaften: 

• Verpackungseinheit: 1 Stk.
• Material: Edelstahl
• Serie: 700 ND
• Farbe: Silber
• Gastronorm: passend für 1x GN 1/1, 2x GN 1/2 oder 3x GN 1/3 (Höhe 150 mm)
• Abmessungen: 400 x 700 x 250 mm (Breite x Tiefe x Höhe)
• Kammergröße: 306 x 508 x 155 mm (Breite x Tiefe x Höhe)
• Leistungsart: Elektro
• Temperaturbereich: 30 – 90 °C
• Wasserablauf: Inklusive Auslaufbogen für einfachen Wasserablauf
• Stand: Ausgleichsfüße für stabilen Stand
• Sicherheit: Sicherheitsthermostat integriert
• Bedienfeld: Lasergraviertes Bedienfeld
• Bedienung: Knebel in Edelstahloptik mit rutschfester, gummierter Griffzone
• Kontrolle: Farbige Kontrollleuchten
• Design: Dreiseitige Aufkantung

Vorteile: 

• Zuverlässiges Warmhalten: Gewährleistet konstante Temperaturen von 30 bis 90 °C für stets servierfertige Speisen.
• Robuste Edelstahlkonstruktion: Das Gerät ist aus langlebigem Edelstahl gefertigt und ideal für den täglichen Einsatz in der Profiküche.
• Einfache Reinigung: Der integrierte Auslaufbogen mit Abflussöffnung ermöglicht ein sauberes Entleeren der Wasserwanne, während die dreiseitige Aufkantung Überschwappen verhindert.
• Flexible Nutzung: Passend für 1x GN 1/1, 2x GN 1/2 oder 3x GN 1/3 Behälter (bis 150 mm Höhe), was eine vielseitige Speisenpräsentation ermöglicht.
• Sicherer Stand: Ausgleichsfüße sorgen für einen stabilen und sicheren Stand auch auf unebenen Arbeitsflächen.
• Intuitive Bedienung: Ein lasergraviertes Bedienfeld mit farbigen Kontrollleuchten und Knebel in Edelstahloptik mit rutschfester Griffzone garantieren eine einfache Handhabung.

Für wen ist dieses Produkt geeignet:

Diese Bain-Marie ist ideal für Küchenprofis in der Gastronomie, Hotellerie und im Catering, die Wert auf effizientes und schonendes Warmhalten von Speisen legen. Sie gewährleistet, dass Ihre Gerichte stets die perfekte Serviertemperatur behalten und somit die Zufriedenheit Ihrer Gäste sichergestellt ist. Dank ihrer robusten Edelstahlkonstruktion und präzisen Temperaturregelung ist sie eine zuverlässige Ergänzung für jede professionelle Küche.

Über die Marke

Stalgast ist ein renommierter polnischer Hersteller von professioneller Gastronomieausstattung. Seit über 30 Jahren unterstützt das Familienunternehmen Cateringbetriebe, Restaurants und Hotels mit hochwertigen und langlebigen Lösungen. Stalgast steht für moderne Produktion, europäische Qualität und ein breites Sortiment an Geräten und Möbeln aus Edelstahl, die den hohen Anforderungen des Gastgewerbes gerecht werden.