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Die Brennerei Kilchoman Distillery auf der Insel Islay steht für authentische Handwerkskunst: von der Gerste auf eigenem Feld über die Mälzung bis zur Fassreifung – hier wird vieles im Haus gemacht.
Diese spezielle Abfüllung mit 13 Jahren Altersangabe ist eine limitierte Edition, die in 2025 vorgestellt wurde.
Reifung: Sie erfolgte in einer Kombination aus Ex‑Bourbon‑Fässern, sogenannten Octaves (kleineren Holzfässern) und Calvados‑Apfelbrandfässern.
Alkoholgehalt: 50 % vol. – eine kräftige Trinkstärke.
Non chill‑filtered & natural colour: Kilchoman weist darauf hin, dass diese Edition ohne Kühlfiltration und mit naturbelassener Farbe abgefüllt ist.
Tasting Notes (Hersteller‑/Pressestimmen):
Aroma: Frische Zitrusnoten wie Zitrone und Limette, grüner Apfel sowie eine maritime Torfnote.
Geschmack: Eine Mischung aus süßem Malz, Honig, grüner Apfel, gepaart mit Rauch, Meersalznote und dezenten Gewürzen.
Finish: Mittel bis lang mit Nachhall von Torfrauch, Eiche, und einem Hauch Fruchtigkeit.
Inverkehrbringer: Hanseatische Weinhandelsgesellschaft mbH & Co, KG, Lukas-Welser-Straße 8, 28309 Bremen
Aufbewahrungshinweis: Kühl, trocken und vor Sonnenlicht geschützt lagern
Kein Verkauf von Alkohol an Personen unter 18 Jahren!
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